★倾注更多心力：作者、编辑亲身冲泡，更精心，精心著好书，好书出好茶，好茶飨读者。 ★内容更全面，直击需求：精心策划，八大品类92种名茶单品，218种养生茶疗方全部收罗。读者从入门到精通，一本解决所有问题。 ★适用人群广泛：是茶学专业院校、茶艺服务行业的学习参考，是爱茶人士日常茶饮的入门级制作指南，也是养生人士以茶祛疾、养生的参考。 ★图解更直白，轻松上手，快速入门：全书2000多幅精美清晰图，冲泡方法一步一图，看到就会上手。 ★高质量印刷，厚而不重：选择高质量轻型纸印刷，便于携带。 本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解，在帮助人们学会如何选茶、论水、择器、泡茶和储茶之外，也对市场上常见的众多茶叶单品逐一介绍了它们的详细资料，如性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等。同时也特别搜集了大量有助于强身祛疾、保养五脏、四季调养、美颜瘦身的保健茶饮，并辅以药茶的配方、功效、做法用法、药材资料等内容，以便于读者随时查找或更有针对性地甄选适合自己的药茶。全书共收入名茶单品92个，各类药茶饮200多个，并辅以海量高清实图，内容深入浅出，解读清晰、详尽、易懂，可作为家庭日常茶饮制作指南，也可为广大茶友和茶业从事人员提供业务指导或内容参考。