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大众火锅
李兴春 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501923939
原价: ￥12.00
销售价:￥4.90元
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分类
其他
作者
李兴春
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
编辑推荐：火锅菜肴是我国的传统菜肴，极富群众性。尤其是近几年来，吃火锅的人越来越多，花色品种不断翻新。本书作者收集整理了大量传统火锅菜肴和新兴的菜肴，还有不少国外火锅食法，一共300多例，详细地介绍了原料准备、调料选用和制作食用过程，是一本实用的大众饮食参考书。
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