《香蕉不要皮》延续了“用点心学校”以食物为主角的“美食童话”特色：色、香、味俱全，巧妙运用成语、俗语，善用排比、对偶等修辞手法。它不但能激发小学生的想象力，还能帮助他们极大地提高语文学习能力。　　香蕉弟弟怎么会不要他的皮？“皮”到底有没有好处？为什么大家一看到小小布丁人的好朋友，就要他“滚”？蜜蜂先生竟然昏倒在校园里，还一直喊着要找蜂蜜少女？欢迎来到“用点心学校”，一起和花枝学姐装满一肚子的墨水。打蛋器校长和搅拌棒女士的校长选举，也等着你来投票！