本书分两大部分,**部分介绍了做好家庭主食的基础常识、烹饪技巧,并列举实例分步骤讲解常见家庭主食的制作。第二部分细分为包子、饺子、面条、米饭和饼五大类,向读者介绍了一百余种美味易做的家常主食,详细介绍了原料、做法、成品标准和制作内容,对于部分内容还介绍了养生功效,让您的家庭饮食更为简单和健康,全书配精美彩色图片,方便您的使用。
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