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主食耍花样 : 超人气主食分步图解
瑞雅 编 | 中国人口出版社
ISBN:9787510127335
原价: ￥19.90
销售价:￥3.40元
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分类
作者
瑞雅 编
出版社
中国人口出版社
图书简介
本书收录了常见的大众化主食，内容涵盖馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥、粽子、米粉、米线、河粉、年糕、窝头、汤圆、寿司、点心等类，对涉及到的经典主食品种除了详细介绍了用料和具体制法外，对需要掌握的有关知识和技艺也做了具体说明，是一本非常实用的可改善和调剂家庭主食口味的参考书。
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