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芦荟 加工技术及其管理规范
董银卯 等编 | 上海科学普及出版社
ISBN:9787542720627
原价: ￥17.00
销售价:￥13.82元
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分类
园艺
作者
董银卯 等编
出版社
上海科学普及出版社
图书简介
本书在剖析了芦荟叶的组成及化学成分的基础上，较系统地介绍了芦荟制品加工技术、芦荟保健食品及药品加工管理技术和芦荟化妆品生产管理技术。限于篇幅，其它芦荟产品的加工技术介绍比较简单。本书不仅适用于中等以上文化程度，从事芦荟种植、芦荟加工的技术人员、工人阅读，对广大芦荟制品、产品的爱好者、使用者也可从本书中受益匪浅。
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