本书针对大众家庭的需求，南北地域风俗等差异，向您推荐数十和南方人喜喝的特色滋补清汤，北方人喝汤讲究的原汤化原食的新颖炖菜汤品等。本书介绍的汤料易买，做法简单快捷，色彩艳丽，口味独特，适合大众家庭自煮、自堡、自炖。老少皆宜，滋补养身。      冬去春来，正值汤补的免疫能力。煮几款不同功效的汤，品味一下时尚的快感，轻松享“瘦”不麻烦。为了您的健康，添汤加油，美丽的光彩就从现在喝出来！