《化工单元操作实训》根据高职教育的特点和要求，围绕技术技能型人才培养目标，以现代工厂情景的实训装置为依托，由企业专家和双师型教师共同开发。采用模块式编写方法，以项目导向法、任务驱动法组织教学内容。实训内容集验证、操作、生产、仿真、演示多个类型于一体，并配有相应的数字化资源，既有单元级项目，又有综合型、仿真型项目。本教材共分四个模块，内容包括实训知识准备、单元操作实训(流体输送、传热、过滤、蒸发等十个项目)、综合操作实训(管路拆装、超纯水生产等四个项目)和仿真操作实训(离心泵性能曲线测定、流量计的认识和校验等八个项目)，每个项目均包含“教、学、做、评”等内容。本教材开发有与教学内容配套的数字化资源，通过扫描“二维码”可以获取生动直观的微课、动画等相关教学资源。本教材可作为高职高专化工技术类及相关专业学生的实训教材，亦可供化工企业生产一线的工程技术人员参考。