全书分为七个项目，包括认识连锁企业客户服务与管理、连锁企业客户接待咨询、连锁企业客户信息管理、连锁企业客户开发与管理、连锁企业客户投诉处理和连锁企业客户关系维护与管理，每个项目通过问题引入任务导读，以明确本项目的知识目标和能力目标，每个项目再细分为若干个任务，并以“案例导入——知识探究——案例分析”为编写模式，提高了学生对知识点的理解及运用；同时以案例、图表和拓展知识等形式穿插学习内容，丰富了学生的感性认识，增强了学生学习的趣味性。