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麻辣诱惑
美食生活工作室编 | 青岛出版社
ISBN:9787543674325
原价: ￥19.80
销售价:￥3.40元
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分类
家常菜
作者
美食生活工作室编
出版社
青岛出版社
图书简介
川菜是我国著名的四大菜系之一，历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国，成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富，开发自贡盐井大量生产井盐，为川菜发展提供了原料和调味的条件。典尚文化工作室编著的《麻辣诱惑：川味鸡鸭鱼》收入了300余款菜品的制作方法，内文详细，图片精美，可供美食爱好者和餐饮工作者参考阅读。
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