刘华所著的《一杯饮尽千年》围绕樟树几千年的两大特色“药”和“酒”，展开对樟树历代文化、民俗的追述。而“药”又是紧紧辅佐着“酒”而展开，表现了樟树以“酒”为核心的民俗、民情和上层文化形态。作者累积了大量丰富的文化历史史实，穿插一些个体的历史想象，使得这部地方文化散文灌注了丰沛的人文情愫，作者文笔沉稳，语言畅达，诗情盎然，是一部质量较高的散文。