漫游鲸二手书店
淘二手好书+回收闲置图书
食品加工技术概论
朱维军编 | 中国农业出版社
ISBN:9787109157620
原价: ￥29.80
销售价:￥3.10元
参与书籍回收后，可享更低价格
分类
轻纺食品
作者
朱维军编
出版社
中国农业出版社
图书简介
《食品加工技术概论》在每个综合任务前说明了学生应达到的知识目标，在任务拓展前说明应达到的能力目标，每个任务后附有学习效果评价，全书以问答形式对学生应掌握的内容进行介绍，便于学生理解记忆，为拓展学生知识面，增加任务拓展和实训实例栏目，便于师生根据实际情况选择训练，实现教、学、做一体化。
阅读更多
相关推荐
更多低价好书购买/书籍回收
扫码访问微信小程序
