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808例新款家常菜
轩宇鹏编 | 河北科学技术出版社
ISBN:9787537535670
原价: ￥19.80
销售价:￥8.16元
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分类
家常菜
作者
轩宇鹏编
出版社
河北科学技术出版社
图书简介
本书按照菜肴的烹调技法分为熘爆炒、焖烧烩、炖煮煨、烤熏蒸、煎炸、氽涮、蜜汁拔丝、炝拌、煲汤、微波炉十大类，共800余例美味佳肴，以中、低档菜肴为主，并适当地选编了一些高档菜肴。
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