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葡萄酒及盲品宝典
葡萄酒及盲品宝典
尼尔·柏登;詹姆斯·弗莱维伦 | 上海三联书店
ISBN:9787542657671
原价: ¥99.00
销售价:¥90.61元
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分类 酒
作者 尼尔·柏登;詹姆斯·弗莱维伦
出版社 上海三联书店
图书简介

《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。

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