村田吉弘的日式料理 - 书有新旧，但文字没有

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村田吉弘的日式料理

村田吉弘的日式料理

[日]村田吉弘 | 化学工业出版社

ISBN:9787122290731

原价: ￥68.00

销售价:￥18.80元

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分类西餐料理

作者 [日]村田吉弘

出版社化学工业出版社

图书简介

做菜，是一件不可思议的事。并不是调料越复杂、烹饪过程越繁琐，菜就越好吃。尤其是家常菜，不要放不需要的东西，不用做多余的事。日式菜肴的调味往往被认为是一件难事，可实际上，通过简单的比例就能完成。只要掌握这简单的比例，做起家常菜来万无一失。你是不是在调味上总是拿捏不准？让本书来教你用简单的调料做出味道不一般的菜肴吧！

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