《饲料加工设备及加工工艺》简要介绍了饲料加工机械设备的相关结构、工作原理、技术参数、加工工艺及有关生产管理方面的基础理论和实践知识，内容精炼，简明实用。无论是饲料加工、设备设计、选用、操作，还是维修，这些基本理论知识都是必须熟悉和掌握的，《饲料加工设备及加工工艺》也可以供从事饲料行业的技术人员、管理人员，或即将进入这个行业的青年人士学习与参考。