书中内容依超市常见的陈列方式,将主要的做菜原料类别分成蔬菜区、鸡鸭肉区、猪牛肉区和水产海鲜等四个单元,并依此设计烹调制作了100道美味可口的家常菜。每道菜不仅做来简单、易学,而目说明示范清楚,同时也附有实用的烹调小秘诀和各种食材的营养价值介绍,希望妇女朋友们打开这本书,就好像走进了“生鲜超市”一般,看到百种做菜材料,便能轻轻松松地动手做出许多营养好吃的菜肴,而不必每天挖空心思设计菜草。
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