本书重点向读者介绍了与神经衰弱、失眠有关的饮食调养知识,使读者通过食疗防病治病、保健养生。 本书首先简明地介绍了神经衰弱、失眠症患者在康复期间饮食调养的常识与技巧,为读者提供了与本疾病有关的饮食调养基本知识。全书重点介绍了100道营养美味配餐菜谱,以精美的插图配以简要的说明。内容包括菜名、功效、原料、做法、适用人群及(或)吃法、最适配餐及(或)配餐禁忌以及别具特色的小贴士。其中小贴士主要介绍了与失眠、神经衰弱相关知识,以及一些烹饪的常识。另外本书还为读者设计了一周配餐表以供参考。全书最后部分是精心编制的极其简明和实用的食疗单方。 全书以图为主,制作精美,全部菜肴主要分咸菜、汤和粥三种类型。各种菜肴易学易做,使美味饮食与健康食疗融为一体,把美食知识与健康,用最赏心悦目和简明实用的形式奉献给读者。
阅读更多