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健康美食――大蒜
江美玲,张婉如 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501926541
原价: ￥15.00
销售价:￥6.33元
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分类
药膳食疗
作者
江美玲,张婉如
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书从大蒜的营养价值、药用价值和保健防病功能入手，教会读者以科学原理为依据，通过合理配料和简单操作，自己动手烹制出一道道色香味美、又具明显疗效的大蒜佳肴美食。书中还介绍了用大蒜当药外用治病的各种方法，告诉读者与大蒜有关的饮食文化知识，有很强的可读性。
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