现在科学界公认，人类的长寿命大约是120岁。然而，活到120岁并不仅仅意味着我们可以经历四世同堂，甚至是五世同堂，还意味着，我们在40岁时可以看起来像30岁，在100岁时可以看起来像80岁。重要的是，无论在哪个年龄段，我们都拥有更加充沛的精力和体能。简言之，每个人都可以延长自己年轻的时间，即使是那些上了岁数的人们，照样可以远离疾病和创伤。　　那么，健康长寿的秘诀是什么呢？经过对世界五大长寿村的长寿人群进行细致的考察研究后，《世界五大长寿村饮食大揭秘》作者发现：延年益寿的秘诀就在于我们的日常饮食之中。