《草莓的基本原理——生态与栽培技术》是由日本著名草莓专家森下昌三博士编写而成，《草莓的基本原理——生态与栽培技术》除介绍草莓的基本知识外，还详细论述了日本草莓的育种历史和最新成就，介绍了日本促成栽培的关键技术及夏秋栽培品种的特性和栽培要点。森下昌三博士从事草莓研究30余年，他像其他日本草莓专家一样对草莓各个方面进行了深入细致的研究，日本草莓专家这种“工匠精神”是值得我们每个中国草莓工作者认真学习的。