本书由中国农业科学院郑州果树研究所曹尚银博士和靠前部分专家编著。全书共分九章。内容丰富系统,语言通俗易懂,技术优选实用,可操作性强。适用于农村基层干部、广大园艺、加工产品开发工作者、果树种植专业户和农林院校师生阅读参考。
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