《高等院校药学与制药工程专业规划教材:天然药物提取分离工艺学》分两部分：总论部分介绍实用技术的基本概念、原理和特点，方法或设备的工艺过程及技术参数，深人浅出地简述了新技术、新方法在天然药物生产中的应用；各论部分选择糖类、苯丙素类、醌类、黄酮类、萜类与挥发油、三萜及其苷、甾体及其苷和生物碱类的典型有效成分（或部位）作为实例，系统阐述了基源、近代临床与药理、化学结构与理化性质、提取分离方法的原理、操作过程与工艺条件、工艺流程图以及工艺注释等内容。重在应用基础知识，探讨天然药物提取分离工艺，突出实用性、先进性，力求简洁明了，为天然药物的现代化研究奠定理论和实践基础。《高等院校药学与制药工程专业规划教材:天然药物提取分离工艺学》内容新颖、实用、深入、系统，在理论与实践的结合上，达到内容创新与形式创新的统一。