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老底子的杭州味道(春夏秋冬杭帮菜)
溢齿留香 | 浙江科学技术出版社
ISBN:9787534180484
原价: ￥58.00
销售价:￥25.50元
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分类
家常菜
作者
溢齿留香
出版社
浙江科学技术出版社
图书简介
★品味老底子的味道，探寻舌尖上的美食★ 本书由土生土长的杭州人、网络美食达人溢齿留香编写，按春夏秋冬的不同节气，介绍了杭州本地风情及地道的杭帮菜肴。这些菜肴取自民间，食材简单，味道纯正，制作简单，讲究地道口味及地道食材。与一般美食书不同，这本书不仅仅是一本菜谱书，更是一本介绍杭州人文风情、美食文化的书，字里行间流露出浓浓的家乡情怀。
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