张晔主编的《糖尿病患者一周食谱》一书里有糖尿病患者很想要的一周配餐!照实做,放心吃,饮食控糖很简单!结合季节和应季菜给出替代方案,让你周周不重样!在糖尿病的治疗中,饮食治疗是优选的、终身的、基础的,每位糖尿病患者都需要制定适合自己的配餐菜谱。这就需要根据每个人的具体情况,如日常活动量、饮食习惯、服用药物等综合考虑,从而安排饮食,在食物的选择、搭配、烹制、分配方面下功夫。如吃几餐、一餐吃多少,全天的热量如何分配、怎样才能分配均匀,怎样加餐没有饥饿感、血糖还平稳等等。掌握了这些方法和知识,才能让糖尿病患者既享受舌尖上的乐趣,又得到治疗疾病的益处。
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