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葡萄酒酿造技术文集
彭德华 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501949816
原价: ￥30.00
销售价:￥7.50元
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分类
自然科学
作者
彭德华
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书收录了彭德华先生多年来的技术研究论文，文集理论联系实践，深入浅出地论述了葡萄酒酿造过程中的相关重要技术难点。
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