蔡澜品味（Chua San Feast）——香港台湾地区格调手册香港四大才子之一蔡澜的品味地图携美女朱茵、郭羡妮、林莉心水推荐88家名店品味是一个爱生活的人的人生经验。凡事不一定要以钱来计算。对美丽的事物有兴趣的话，就会问人，就会在不断地问和学的过程中积累知识。学得多一点，知道得多一点，能做就做一点，这样做人就会比较有信心。总之，希望活得比好！蔡澜说，“我的正业是玩”，这一次，蔡澜携美女朱茵、郭羡妮、林莉，遍访港台品味生活和特色名店，分享50年美食行游经验。陆羽茶室是他很推崇的一家正宗粤菜馆，极具怀旧色彩；用鲫鱼、大鱼和鲩鱼三种鱼熬制的鱼汤米线驰名中环，美而不贵；“蛇窝”的港式招牌咖啡奶茶和咖喱角，让人懒洋洋地享受下午的美好时光；衬衫定制专门店是蔡澜先生的御用服装店；而手工皮鞋专门店则是百分之百属于香港的东西，这里很年轻的师傅都年过七旬，制鞋工厂仍保存着贝聿铭先生父亲的鞋棬，真可谓“脚的博物馆”……如此等等，不一而足，蔡澜为你娓娓道来，引人入胜。这就是《蔡澜品味》，其同名节目在香港无线广播电视台（TVB）播出，观众反响热烈。