《大学基础化学》讲述化学热力学原理，重点讨论水溶液中的化学平衡、物质的微观结构与性质、化学动力学、化学测量的误差与数据处理等内容。共22章，主要内容包括溶液和胶体、物质结构基础、化学反应速率和化学平衡、四大平衡和四大滴定分析，吸光光度分析法、电势分析法，烃、卤代烃及光学异构，醇、酚、醚、醛、酮，羧酸及衍生物、取代酸，含氮、磷有机物，生命有机化学，几类重要的天然有机物，化学与生活、化学与环境。