《家庭自制药膳250种》内容简介：我冒是世界四大文明古国之一，华夏文化延续数千年一脉相承，经久不衰，凝聚着中华民族的智慧与创造，也反映了我们祖辈探求人与自然统一的宇宙观和思辨方法的历程。九州大地早巳形成世界上最大的农作物起源中心，在公元前8000年至公元前5000年，黄河及辽河流域已普及粟的种植；公元前7000至前4000年，长江中下游及珠江流域已推广稻米的栽培；河姆渡遗址出土文物中已有菱角、稻米、薏米，在同一时期，其他遗址出土的物品中已有花生、芝麻、蚕豆等。