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羊味羊趣：烹羊经典菜肴
张仁庆 编,王振宇 编 | 人民军医出版社
ISBN:9787509112625
原价: ￥28.00
销售价:￥42.21元
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分类
作者
张仁庆 编,王振宇 编
出版社
人民军医出版社
图书简介
羊肉性温、味甘,益气血,补虚损,温元阳,御风寒,滋养强壮。羊肉味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的欢迎。在我国，有悠久的吃羊肉的历史，并有许多吃羊肉的佳话和典故。 《羊味羊趣：烹羊经典菜肴》详细介绍了许多与羊有关的知识以及羊肉的烹调技法，是一本吃羊肉、寻典故、学历史的食文化好书。
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