★让-克劳德·艾列纳，爱马仕首席调香师 最懂香水的人为时尚爱好者写的香水入门指南 ★香水的奥秘：沿着大师的思路看遍香水的世界 全面客观分析香水行业乃至整个时尚产业 ★香水是气味编织出的故事，有时也是记忆之诗 语言简洁易读，深入浅出，富有哲思 香水知识的入门圣经，爱马仕专属调香师艾列纳打开他的实验室大门，带你领略现代香水全景，揭露气味炼金术背后的秘密：调香师的工作、香水的类型划分、原料的提取、天然香料、香料如何采集、香水制造商、贸易、如何营销包装气味……香水的世界从外面看纷繁诗意，从里面看是冰冷的化学与充满人性的嗅觉，是另一个科技与人文的交界。香水业去神秘化后的诸多干货呈现，让你真正懂得香水。 爱马仕专属调香师出品，最懂香水的人为时尚爱好者写的入门指南。对香水背后的整个时尚产业做了全面客观的呈现，详细讲述作为世界顶级调香师，他探索气味、训练嗅觉的方法，及其所创经典香水的灵感来源和创作过程。