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药膳保健百科
李松淑，郎延梅，崔今淑 主编 | 延边大学出版社
ISBN:9787563430642
原价: ￥35.00
销售价:￥4.50元
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分类
饮食健康
作者
李松淑，郎延梅，崔今淑 主编
出版社
延边大学出版社
图书简介
《药膳保健百科》内容简介：药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
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