《常见慢性病营养配餐与食疗：糖尿病》专门介绍糖尿病的营养配餐，为患者设计了科学合理的一周食谱、四季配餐以及各型糖尿病的营养配餐，还重点介绍了糖尿病的药膳效方和食疗专方40余首，糖尿病合并症的食疗药膳方近30个。这些方原料易得，就可就地取材，便于家庭制作，疗效确实可靠。通过药物与食物的有机结合，制成了琳琅满目的各种各样的美味佳肴，在日常的餐桌上得到健康。患糖尿病的患者，不要过分担心和恐惧而产生悲观失望情绪，要从精神上战胜它；若平时能合理地营养配餐，正确配合饮食疗法、药膳治疗，就可使大多数糖尿病患者的病情得到理想控制，以至于完全康复、痊愈；即使对部分1型糖尿病患者，也可在很大程度上减轻病情，减少胰岛素的注射量。该书对防治糖尿病有重要作用，可供糖尿病患者、家庭主妇、营养医师、社区医生参考。