中药破壁饮片是中药饮片的一个创新,实现了中药饮片有效性、安全性、稳定性、可控性的大幅提升,具有高效、便捷等现代化特点,市场潜力较大。本书阐述了中药破壁饮片产品开发与工艺研究、科学评价与应用基础研究、质量标准控制体系研究和产业化等方面的成果。首本系统归纳并总结了近些年来围绕中药破壁饮片开展的多方面科学研究成果。
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