《生物化学(第2版 供药学类、食品药品管理类、药品制造类、康复治疗类、临床医学类、护理类等专业用)》为全国高职高专教育“十三五”规划教材套系中的一本。生物化学为医药卫生尤其是药学类专业的基础课程,《生物化学(第2版 供药学类、食品药品管理类、药品制造类、康复治疗类、临床医学类、护理类等专业用)》内容主要包括蛋白质化学、酶、维生素、生物氧化、糖及其代谢、脂类及其代谢等,突出有关生物学意义的解释和说明,加强实际应用案例的分析。
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