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大众菜
夏金龙 | 吉林科学技术出版社
ISBN:9787538433739
原价: ￥36.00
销售价:￥4.95元
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分类
家常菜
作者
夏金龙
出版社
吉林科学技术出版社
图书简介
第一章 拌，炝，卤第二章 酱，熏，冻第三章 汆，粉，熬，炖，煮第四章 炸，熘，爆，妙，烹第五章 烧，焖，扒，煎，■，贴第六章 烤，酥，蒸，■，煨第七章 拔丝，挂霜，密汁第八章 火锅，沙锅
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