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滋味小炒
甘智荣 | 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553784199
原价: ￥39.80
销售价:￥12.36元
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分类
家常菜
作者
甘智荣
出版社
江苏凤凰科学技术出版社
图书简介
在《滋味小炒》一书中，作者细致介绍77道风味小炒的烹饪方法与实用技巧，涉及素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类四大类别的食材，结合大量的烹饪演示实图和步骤讲解教会你如何烹饪它们，并获得极佳的滋味与口感。同时书中也收入了一些烹饪技巧、妙招及养生常识，以帮助你更加系统地了解厨房烹饪、拓宽知识面。
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