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婴幼儿科学营养
荫士安主编 | 上海第二军医大学出版社
ISBN:9787810604222
原价: ￥19.80
销售价:￥3.20元
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分类
婴幼儿饮食营养
作者
荫士安主编
出版社
上海第二军医大学出版社
图书简介
中国儿童素质早教工程--婴幼儿科学营养，根据婴儿生长发育的特点，向您介绍了合理营养与婴幼儿发育的关系，各类食物的营养价值，食物中营养素的生理功能和来源；根据婴幼儿不同生长发育时期的营养需要特点和咀嚼与消化能力，介绍了适宜的食品，包括它们的制作方法和营养特点，以及制作婴幼儿食品的过程中应注意的问题。
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