由于照洲所著的《汉字知识与汉字教学》共九章，以对外汉语汉字教学为出发点，从汉字教学的性质观、汉字起源与演变、汉字简化整理与规范、汉字的国际传播、汉字注音等方面进行知识性地系统梳理，并结合汉字教学实践和学界相关研究成果，探讨汉字构型理论在对外汉字教学中的应用，以及字形教学、汉字教学重难点、汉字教学模式等诸多问题，为汉字的教与学提供相关理据和例证参考。本书对汉字知识和汉字教学进行历时性的追根溯源和全景式的系统梳理，是国际汉语教师汉字教学与研究的必备参考书。