中国是世界*大程度的食用菌生产消费大国，历史悠久，源远流长。5000年来，产生了许多涉及蕈菌的文字典籍，但专以蕈菌为对象的诗歌为数尚少。《百菌百诗》精选100种珍贵食用菌，由有名作家、中国食用菌协会会长、靠前蘑菇学会副张祥茂先生亲自执笔，赋诗百首，以传统格律诗形式，融历史与现实为一体，汇文学与菌学为一赋，对百菌尽情讴歌，从植株形态、生长环境、食药用价值等方面加以形象表述，诗味浓郁，意蕴悠长，拓开了现代食用菌文化之先河。《百菌百诗》立意宽远，图文交映，印制精美，实为靠前交流的珍贵礼品和靠前外菌界人士珍藏赏读的难得案头美文。