茶叶是世界上最广泛最经济的饮料之一，但你可曾知道它的原产地、生产和饮用的演变情况？茶叶具有抗癌治病、延年益寿的功能，但你是否了解茶叶的药理成份、功能和其它特殊用途？也许你听说过日本的茶道，但你是否清楚茶道源于中国，以及世界各地、我国各族的茶礼、茶艺、茶俗呢？也许你爱好喝茶，但你是否懂得各种各样名茶的特点和区别，采制、评品和贮存呢？本书会为你详细的解说以上几个问题，还会带领你尽情领略茶的风