《正常人体结构（第3版）（供护理助产专业用）/全国高职高专院校教材》共设7篇（基本组织、运动系统、内脏学、脉管系统、感觉器官、神经系统和内分泌系统、人体胚胎发生），分为25章；每一章均设置学习目标、导人情景、知识拓展以及思考题，以便学生更好地掌握知识要点；具体内容上，删除了细胞一章，将免疫系统整合入淋巴系统，将皮肤整合人感觉器官，将常用表面解剖分别整合至相关章节。