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餐饮企业立体运营实战
餐饮企业立体运营实战 | 广东经济出版社有限公司
ISBN:9787545462326
原价: ￥45.00
销售价:￥19.48元
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分类
管理
作者
餐饮企业立体运营实战
出版社
广东经济出版社有限公司
图书简介
本书是一本立体的餐饮运营攻略，分别从市场定位、团队打造、采购管理、后厨管理、菜品研发、用餐服务、宣传推广、促销策略、线上运营、品牌管理、危机公关等角度为餐饮企业提供全面的营销升级、品牌提升、业绩优化的解决方案，帮助传统餐饮企业实现快速转型升级、业绩倍增。
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