《工程流体力学（第5版）》详细阐述了流体力学的基础理论及其工程应用，主要内容包括：流体静力学，流体动力学基础，黏性流体运动及其阻力计算，有压管流与孔口、管嘴出流，明渠均匀流与堰流，渗流力学基础，气体的一元流动与气-固两相流，相似原理与量纲分析，流体机械，计算流体力学基础，工程流体力学应用实例等。除第11章和第12章外，其余各章均附有习题，书末附有习题答案。《工程流体力学（第5版）》为高等学校安全、矿业、环境、土木、机械类专业等教学用书，亦可供厂矿企业工程技术人员参考。