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东北农家菜:[图集]
刘长生 | 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538836288
原价: ￥35.00
销售价:￥8.67元
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分类
自然科学
作者
刘长生
出版社
黑龙江科学技术出版社
图书简介
内容简介:本书选编了以东北农家自产的禽畜及蔬菜为原料，利用拌、熘、扒、烩、焖、烀、炖等东北烹调方法进行烹制的东北农家菜84种。
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