“口述史研究计划”意在通过各位专家、学者亲自口述的方式，偏重历史性与人文性，按照各自人生经历，从家庭背景、历史际遇、学科发展和研究领域等几个方面切入，辅以珍贵的一手资料，如照片、书信、文件等，来梳理和总结我国建筑学科在不同历史时期的发展状态和脉络。李海清、单踊编著潘谷西口述《一隅之耕/建筑名家口述史丛书》是本丛书靠前辑的第二本，由李海清、单踊负责采访、整理和编著。潘谷西为东南大学建筑学院教授，一生从事中国建筑史与中国古典园林的教学与研究，是我国有名的中国建筑史学家。