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营养指导师（上册）
本社 | 中国劳动
ISBN:9787504558442
原价: ￥31.00
销售价:￥2.85元
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分类
营养配餐员职业资格认证
作者
本社
出版社
中国劳动
图书简介
《营养指导师》(上)(国家职业资格4级3级2级)内容包括：绪论（营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收）和食物选择（人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购）。
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