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舌尖上的经济学
(美)凯尔西·蒂默曼(Kelsey Timmerman) 著;李春梅 译 | 机械工业出版社
ISBN:9787111532811
原价: ￥59.00
销售价:￥6.21元
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分类
其他经济学理论
作者
(美)凯尔西·蒂默曼(Kelsey Timmerman) 著;李春梅 译
出版社
机械工业出版社
图书简介
本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获，经过层层关卡送达千家万户的餐桌，其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响，并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一半是作者的详细的调查资料，一半是生动的故事和感受。
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