:本教材在内容上设置了基础礼仪、酒店服务礼仪、旅游服务礼仪、其他服务礼仪四个模块，14个项目，44个任务；每个模块都由模块综述开始，每个项目都有项目介绍、学习目标，每个任务都由任务导入、任务分析、任务实施、技能训练四部分组成，并植入了11个微课、8个课堂实录、3个视频等信息资源。一方面，便于学生围绕任务展开学习，通过“做中学、学中做”训练礼仪操作能力，养成良好礼仪习惯；另一方面，便于教师的教学，通过具体的任务把教学内容融入每个任务中，提高礼仪教学的针对性，增加教师对工作流程的实践积累。