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全家爱吃的绝味川菜
甘智荣 | 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537265751
原价: ￥17.40
销售价:￥3.87元
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分类
其他
作者
甘智荣
出版社
新疆人民卫生出版社
图书简介
川菜的各种美味来源于富有创意地运用各种食材的搭配，进行巧妙的加工。这本书从川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识，还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。每道川菜都做法正宗、地道，让你如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。
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